，储存空间可有可无。餐厅传送虽然最诱人，但从务实角度说，还是冷却缩减最适合现在。

再说了，反正只要她努力，以后可以直接开启餐厅传送的技能嘛，不急于一时！

冷却缩减可以减少技能24小时的cd，有两次使用次数，她接下来准备预制鸡腿肉，可能要多用技能。

这么说，她应该早点开始囤预制鸡腿，这样周五开业时能轻松一点？

说干就干，池安安马上在系统商城买了一百个鸡腿，和小瓜一起给鸡腿去骨后，加调料腌好冷藏。早上吃过早饭，再戴着健康口罩煎鸡腿。

煎好的鸡腿整齐摆在大铁盒里，对它们使用【食材保鲜剂】功能。

腌制鸡腿消耗了大量调味品，大蒜和其他调料都用得差不多了，她拖着小车去市场买了一大批，往外走时看到有人拎着一根牛尾，立刻来了兴趣。

新鲜牛尾在系统商城里还没有，而这东西在市场不是每天都能遇到的，就算老板今天进到货，也可能已经被人预订走了，池安安前阵子来买都没有买到。

不知道今天还有没有多出来的牛尾。

池安安过去询问，老板把口袋里最后一根去皮的牛尾拎出来说：“姑娘你可来着了，最后一根，你要多了都没有。”

池安安看了看，比划一下：“这里切开，我要这部分。”

老板按照她说的切好，正正好好三斤。

池安安带着战利品回家，开始做牛尾。

今天买到的牛尾很不错，上面挂着的尾肉红白相间很是漂亮，骨头不会太粗，和肉差不多五五分，这种用来炖汤最香。

不过她买的比较多，全煲汤也喝不完，决定再做一道蒸牛尾。

所有牛尾凉水下锅，焯出血沫后捞出来洗净，直接加水和简单的葱姜调料，入锅炖煮。

牛尾汤需要炖上几个小时，池安安忙完其他事回来，看到牛尾汤已经熬到奶白，加了一点枸杞，然后捞出一半牛尾，摆进盘子里，隔水入锅清蒸。

这期间她切各种小料调了一碗用来蘸蒸牛尾的小料，辣椒油加进去，瞬间给蘸料赋予灵魂。

池安安舔了下筷子，满意点头——不错！不愧是她！

牛尾本来就是熟透的，蒸十几分钟就能出锅。牛尾汤加上一点盐和葱花，也被端到桌上。

奶呼呼的牛尾汤冒着热气，旁边一盘原汁原味的蒸牛尾，再配上一碗颜色鲜亮的蘸料，这一顿饭可以说是既滋补养生，又有滋有味吃着过瘾！

池安安久违地拿起手机给晚餐拍照，梨豆豆收到照片时莫名有种“爷青回”的激动。

梨豆豆：【我的快乐回来了！！！啊啊啊你一个人真的能吃得完这么多吗，需不需要我□□什么的……】

安兔：【能吃完，不要怀疑我的实力。】

梨豆豆：【qaq哼，小气鬼！】

安兔：【谁让你不在b市呢[摊手]】

梨豆豆：【虽然我现在不在，但我未来肯定要去！呵，女人，准备好吃的迎接我吧。】

安兔：【等你，么么。】

“么么”什么的并不能抚慰瘪瘪的胃袋，梨豆豆哭着p完图，火速去点了一份牛尾汤套餐。

还好爸妈今天不在家，她可以和牛尾一起尽情狂欢！

而池安安此时已经开动，一口牛尾汤下去，忍不住喟叹一声。

这牛尾汤，香到她要把舌头吞掉了。

足够新鲜的牛尾烹饪后要比冷冻的牛尾更浓郁美味一些，满口香气停留，最后还能品到一点回甘。汤里的牛尾炖到脱骨，软嫩的牛肉仿佛入口即化，一不小心就滑落进胃袋，想匆忙再来上一口，下一口便咬在充满胶质的内层，满口胶原蛋白。

虽然说食补胶原蛋白并不能抗老补胶原……但是它就是好吃啊！

另一盘蒸过的牛尾，肉质比汤里的要结实一点点，有着牛尾骨本味的浓香。因为牛尾是活动频繁的部位，老话讲便是最鲜美的“活肉”，所以直接吃也别有一番风味。

等蘸上一点酱料，原本平和细腻的味道一下子变得刺激起来，香辣舒爽的味道让味蕾疯狂渴望下一口的到来。

酱料的辣和牛尾汤的补让身体迅速热起来，额头冒出细汗，吃饭的动作倒是一直没停。

一顿饭吃得是浑身上下都舒坦！

吃饱喝足，池安安窝在沙发里，打开微博看评论。

【芜湖！大大终于回来给我们投毒啦！】

【从来没吃过牛尾，看起来好好吃。】

【我以为会是很肥腻的，怎么这个肉看起来这么香嫩，馋死我了。】

【我是学生，我想喝，太太做完给我寄过来（理直气壮）】

【我身体不好，有人推荐我喝牛尾汤。一直订购的餐厅放的料很多，但是喝起来有点腻，每次都硬着头皮喝。大大做的看着特别好喝，要是有这样一家店铺开在我家附近，想想都幸福。当然，现在看着大大这样分享美食日常也很幸福、很温