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第2o7章(1 / 2)

池峥“咚咚咚”地剁着变异始祖鸟的肋骨。

虽然有一键采集的自动处理,但摆摊车系统还没智能到惊喜切块,需要宿主自行加工。

林夏为这次升级任务选定了三种食材——变异始祖鸟、金斑海胆,以及囊腺扇贝王。

其中始祖鸟是雷电属性,金斑海胆是木系,囊腺扇贝王如果只使用扇贝和贝壳边缘的赘生触手,那它其实可以算是一种精神系变异生物。

如此,便凑够了三种属性。

至于海产中更常见的水系属性,为了确保食材在本世界的首用,林夏全部放弃了。

其实在选用金斑海胆的时候他也曾犹豫,没吃过也听说过海胆是高级海鲜食材,金斑海胆虽然长得有点狰狞,但保不齐有人对它下嘴。

“不可能。”

池峥笑嘻嘻地掰开了一只海胆。

“这东西,不可能有人想吃。”

林夏伸头一看,可不是没人吃嘛,这金斑海胆的壳也太厚了,里面的肉只有小小的一块,简直就是海洋诈骗。

他有点想打退堂鼓了,这么小一块的胆肉能做什么啊?当个配菜都不够!

“烹饪提示是木属性转化,包括海胆壳发酵调味、植物性乳化和木质素的提取……”

池峥念着金斑海胆的食用说明书。

“唔,食材评分很高,比什么花哨鱿鱼值钱多了。”

——他还记恨那条当着他的面勾引他的伴侣,现在已经变成鱿鱼干的家伙呢。

于是为了食客评价,林夏还是将金斑海胆纳入了食材库。为了这次升级他精神设计了三种风格的套餐,分别是东方风情、海岛鲜味以及部族狂野。

名字起的花哨,菜色更加吸睛,就拿“东方风情”这个套餐来说吧,主打“以电属性为主导的刺激与活力体验”,一顿饭吃下来保证电力满格。

凉菜是金缕海胆冻,主要原料为变异金斑海胆黄。

当然,这东西的数量非常少,所以林夏需要混合囊腺扇贝赘生触手熬制高汤,与海胆外壳粉碎后的晶粉进行调和,冷凝成颤巍巍的金黄色冻糕,表面撒炸酥的始祖鸟皮细丝(电属性)

抛开海胆的鲜甜与扇贝的醇厚,最令人印象深刻的是酥酥麻麻的触电感,十分开胃。

胃口打开,主菜便要上桌。

东方风情的主菜有三道,分别是椒盐始祖鸟、扇贝囊腺白玉簪以及属性风暴炒

椒盐始祖鸟菜如其名,将变异始祖鸟的胸口肉以雷击木碎屑熏制后,裹满青花椒和盐花,在高温石板上炙烤至表皮酥脆,微微泛起电弧光即算完成。

这道主菜承袭了前菜的风格,外皮酥麻中带有静电的轻微刺痛。电属性能够很好地保持肉质的鲜嫩度,青花椒和盐巴可以消除始祖鸟肉质中的腥膻,再辅以雷击木的烟熏风味,吃的就是一口椒麻刺激。

下一道菜叫“扇贝囊腺白玉簪”,将扇贝柱剖开后镶入微微发酵的金斑海胆酱,裹上薄如蝉翼的扇贝触手丝,以荷叶包裹清蒸。

扇贝的柔嫩与海胆的醇厚在蒸汽中交融,触手丝经加热后会吸收汁液,海胆的木属性引导变异扇贝的精神混乱效果平缓释放,食后思绪清明,对精神污染尤其有效。

第三道主菜名叫三属性暴炒,名字起的敷衍了些,但食材可是一点都没打折扣。

将始祖鸟胗片、海胆黄碎、扇贝裙边混合,用囊腺扇贝熬制的黄金油快炒,入口先是电属性的脆嫩胗片,紧接着海胆黄的鲜甜与扇贝的幽香混合,颗粒分明,复杂的调味层层递进,是消耗主食的完美搭配。

说到主食,东方套餐的主食有两种。电弧鸟骨拉面

需要将鸟骨与雷击木树皮熬八小时,只取呈现淡金色的头汤,耗时耗力需要提前预制。

面条是用海胆壳研磨后的壳粉制作的——这玩意虽然硬度高但水合性竟然出奇的好,做出来的面条堪比麻绳,坚韧有嚼劲。虽然林夏咬不动,但池峥说黑雾农场的食客牙口都没得说,这个韧性刚刚好。

相比之下,海胆饭团的创新性就差了一些,是用金斑海胆黄碎液拌扇贝王伴生的藻粒,手工捏成三角形。

不过这林夏的饭团也是很有心机的,内中心藏着一小块囊腺扇贝冻,咬开后精神力属性的清凉感奔涌而出,混合木系的海胆黄碎液,刚好给三道主菜清新解腻。

汤品也是很有讲究的,叫三重涟漪汤。

三重涟漪集齐了三种属性——始祖鸟翅尖(电)、海胆生殖腺膜(木)、扇贝鳃边肉(精神)。

想把三种属性完全融合在短时间肯定是不可能的,好在流水席也没那么多讲究。一口清澈甘甜(木属性),一口提神醒脑(电属性),一口回味悠长(精神属性),喝完之后搭配最后甜品——静电杨枝甘露,首尾呼应,圆满收餐。

“这一套流程走下来,工作量可是不小呢。”

池峥看着菜单上的任务分工。

好在也就东方套餐这么复杂,后面的海岛套餐和部族套餐

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