工作内容跟她们在家里做的没区别，就是端端菜，打扫下卫生，洗菜之类的活。

阿军排档做中午跟晚上的生意，上午送完孩子上学去上班正好，中午麻烦点，但提前给孩子准备好饭，或者让孩子在学校吃也没什么。

饭点忙完，其余的时间都可以休息。

于是等店里客人快走完了的时候，就有人来面试。

“你好老板，我是来面试服务员的。”

张大婶今年五十岁，没文凭，能做的工作就是一些饭店餐厅的打杂服务员或者是保洁工作，上一份工作的餐厅刚倒闭没多久，她傍晚买菜回家做饭刚好看到招聘启事，当即就觉得很适合她。

工作地点离家近，工作内容也是她熟悉的。

于是吃完饭，就急急忙忙的过来面试。

这会店里人少，就两桌人在吃饭，吴欣刚好有时间面试。

聊了几句，把大概问题问一下，清楚对方有健康证就让人明天过来试试。

目前看着人挺干净的，身体也健康，像是有一把力气的样子，具体干活怎么样还得看看。

“好，那老板，上班时间是？”

“上午十点到下午两点，然后吃饭休息，晚班是下午四点到八点，一共八个小时，午饭跟晚饭都包的，如果客人没走完，下班时间也得推迟，这你能理解吧。”

餐饮行业就是如此，虽然下班时间到了，但是还有客人在吃饭，人就不能走完，不然岂不是要赶客人走。

张大婶没意见，她上份工作就是做服务员的，很清楚这种工作时间。

“没问题的老板，那我明天过来。”

吴欣点头，两人走的时候还交换了联系方式。

除了这个张大婶，还有个大爷过来面试服务员，吴欣见他头发衣服都不干净，很油，然后指甲也没剪，指甲缝里都是黑的。

这种情况做服务员，端上桌的菜，客人看着他的手怕就是没食欲了，所以直接拒绝了。

开饭店的首先就是要干净。

要是给人感觉不干净，那店里的生意肯定会有影响。

依旧到十点，店里客人才走完，关门。

夏天天黑的晚，很多人吃饭也晚，吃完饭时间肯定也不早了。

但十点也不算晚。

方商作业都还没写完。

天杀的抄写，一道错题连题目跟答案都要抄十遍。

语文试卷，字本来就多，抄的他的字越来越潦草。

不过还是有作用的，最起码这记错的诗句，抄了十遍，他怕是很难忘记了。

转眼就到了周五。

阿军排档的生意情况经过五天过去，也走上了正轨。

知道是周五。

明天周六，方商不上学。

方商还没放学到家，那些老熟客就已经来店里等着了。

第37章 手工凉皮

“哎妈呀，终于等到周五了，明个小老板不上学，今天会做凉菜了吧？”

吴欣无奈点头。

她觉得她跟孩子他爸就仿佛是方商跟食客们双向奔赴的阻碍。

一个天天看着厨房不能做菜眼神幽怨。

一个天天来店里问小老板有没有做菜。

一个连夜写菜单，让他爸买回来，晚上放学做新菜。

一个连放学时间都没到，就来店里等着。

这不是双向奔赴是什么？

新来的服务员张大婶笑着给每桌客人跟前送上水跟杯子。

经过一天试用，张大婶跟另一位陈阿姨成功的留了下来。

目前来看工作都很认真，手脚麻利，吴欣很满意。

店里生意好张大婶心情也好，生意好老板心情也会好，而且生意好店也不容易倒闭，她喜欢稳定的工作，会给她带来安全感，老是换工作，太磨人了。

所以她希望店里的生意能越来越好。

“小老板今个做什么菜啊，我们家小孩惦记那口凉菜很多天了，馋的不行，买了很多家的凉菜味道都比不上。”

“不知道呢，得他回来才知道。”这个事情吴欣也不清楚。

她连儿子会做哪些菜都不清楚，只能看儿子回来自己写菜单。

看一眼时间，五点多了，儿子估计也放学回来了。

学校门口。

方商回来是回来了，但身后跟着一群人。

都是班上同学。

事情的发展是放学后，戴天宇问他明天不上课，他放学做不做菜，要是做菜的话他就跟着一起去蹭饭。

然后这话被其余同学听到了。

事情发展就成了这样。

方商在前面走，后面跟着二十多个学生，浩浩荡荡的走到店门口。

门一推开，方商等人看着屋里坐满的客人们很懵逼。

这才五点半，还没到饭点呢，怎么就有人来吃饭。

然后屋里的客人