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退圈女星的私房菜馆[美食] 第4节(2 / 3)

做米糕是临时起意,家里没有现成的大米粉和糖粉,尤杳翻出几年前买回来就一直闲置差点被遗忘的小型果蔬榨汁机,依次将大米和白糖打成粉末状。

之后将现成的糯米粉和做好的大米粉、糖粉混合均匀后加些清水。

松散的米粉团成小球,尤杳戴上手套将小球捏碎过筛,处理到这一步,锅里的果酱也差不多熬好了。

果酱的水分太多不容易保存,尤杳多收了一会儿汁,让果酱变得偏浓稠才关火。

家里没有合适的模具,尤杳拿出一个大号的深盘,先放一层米粉叠一层果酱再来一层米粉,上锅蒸上半个小时。

只吃米糕不够营养,尤杳又做了一份简单的鸡蛋蔬菜沙拉,饮品就用牛奶来搭配。

全部准备好已经将近八点了,在没有人催促的情况下制作自己想吃的菜品也是一种对生活的享受。

尤杳拉开客厅的床帘,让阳光照射进来,客厅变得明亮起来。

尤杳不知道万檬平时几点起床,目前还没听到主卧那边传来动静,早饭只有他们姐弟两个一起吃,尤睿去厨房将早餐端出来。

米糕在没有模具的情况下外表看起来平平无奇,像一个普通的大白糕,尤杳用刀将其分割开来,深紫色的桑葚果酱溢了出来,在制作桑葚果酱的时候她没有放太多糖,此刻果酱暴露在空气中,依旧能闻到它酸甜的味道。

她把自己和尤睿的份量单独夹出来,剩下的放回锅中温着,等万檬起床再吃也不会风干变硬,至于沙拉和牛奶,这两样不担心温度,直接放在厨房台面上即可。

第5章

05

往日九点准时起床点外卖的万檬今天特意定了八点半的闹钟,就为吃尤杳做得热乎的早餐,没想到她起床时姐弟两个已经出门了。

尤杳在微信里说道:早餐做的桑葚米糕和沙拉、牛奶,在厨房里放着,米糕在锅里温着,要是凉了可以开火热几分钟。

桑葚米糕?万檬只吃过桂花米糕,还没吃过桑葚味道的。

她起床洗漱,打开卧室门后就闻到了客厅中一股淡淡的酸甜味。

锅中的米糕还有一些余温,万檬用手拿起一块,表面一点也不干硬,她等不及端到餐桌上,站在锅边品尝起来。

一口下去,米糕不似记忆中桂花米糕的松软轻盈,尤杳做得米糕是那种扎实紧密的口感,大米的清香混合着酸甜浓郁的桑葚果酱,掌心大小的一块米糕下肚吃完也不会觉得甜腻。

万檬是一个喜欢吃甜食的人,桑葚果酱作为果酱对于她来说是有一些偏甜的,可是在外层米糕也带有清甜味道之时,如果果酱味道再甜一些说不定就要腻人了。

她喝了一口牛奶,余光看到了案台上装有蓝莓果酱的玻璃碗。

这是尤杳没找到放果酱的容器,只好暂时放在碗中,没想到被万檬盯上了。

万檬舀了一勺桑葚果酱放到牛奶中搅拌均匀,常温的牛奶不容易溶解果酱,她自己喝,不在意颜色。

混合了果酱的牛奶,浓郁的奶香中掺杂了酸甜的桑葚味道,“咕咚咕咚”万檬几口就把自制的桑葚牛奶全部喝完。

她真是一个创新天才,怎么就想到把桑葚果酱加到牛奶里了呢,太好喝了。

不,应该是尤杳的果酱熬得好。

万檬买过很多品牌的果酱,家里的阿姨按照她的口味也做过不少蓝莓酱、草莓酱、甜橙酱等等,尝试过多种口味果酱的她竟没想到桑葚做出来的果酱会这么符合她的胃口。

而且尤杳做得果酱肯定没有加添加剂,糖放得也不多,绝对的天然健康。

她正思考要不要摆脱尤杳多做一些果酱卖给她,她想送几瓶给表姐尝尝,门铃突然响了起来。

啊,是她买的洗碗机到了。

昨天一天是尤杳做饭,尤睿刷碗,虽然她给尤杳转了饭费,但看到姐弟两人忙来忙去还是有些不好意思,于是她决定买一台洗碗机,抢走尤睿的工作,这样就不是她一个人不好意思了。

尤家的厨房没有预留过洗碗机的位置,好在厨房台面勾搭,放一台洗碗机也不算很占地方。

万檬等到安装师傅离开,将洗碗机拍照发给尤杳。

【一万颗柠檬】:我自作主张买了一台洗碗机,如果碍事的话我再给它拆掉。[图片]

尤杳收到万檬消息的时候已经和买主签好合同。

尤睿在联系中介之前就已经把很多材料准备好了,买方那边是一个小富二代,不需要贷款还认识一些办事人员,下周走流程办手续,商铺很快就可以出手了。

与买家、中介告别,尤杳和尤睿去了离家不远的超市买中午要用的食材。

“中午和晚上想吃点什么?一次性把食材都买上。”尤杳问。

在和中介沟通时,尤杳才发现尤睿不仅将所有需要的资料全部理好,连商铺的定价估算的都很合理,给他们省下了不少的事,不说尤睿还不到17岁,就算是27岁也很少有人可以把事情考虑的这样全面

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