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第288章(1 / 2)

说实话,他是有点无语的。

他是那种看起来好像很闲的样子吗?

“不怎么样,我只是来上门做饭的。”林玄强调了一遍,随后自然而然的道:“厨房在哪里,咱们开始吧,不要耽误时间。”

杨川听到这话,感觉自己受到了某种轻视,脸上闪过一丝愤怒的表情。

他看着林玄道:“你可能不了解,我拿到的是蓝带大文凭,这是蓝带最高荣誉综合文凭!。”

什么大文凭,小文凭的,这跟自己有什么关系。

林玄对这些烹饪学校的荣誉体系完全没有概念,只觉得眼前这个人莫名其妙。

倒是田甜好奇地凑过来:“大文凭是什么呀?比普通文凭大一圈吗?“

“法国蓝带很厉害么?我记得咱们国内不是还有个蓝翔烹饪学校?是一回事儿吗?

杨川听到这话,脸都绿了,跟吃了棕翔一样。

旁边的谢洪宇一脸哭笑不得,解释道:“法国蓝带是世界上规模最大最著名的西餐与甜点培训学校。有上百年历史了。大文凭相当于他们的最高学位。“

田甜哦了一声,表情依旧清澈。

胡林被田甜逗得笑出了声,作为在餐饮界摸爬滚打多年的老板,他对这些专业认证体系再熟悉不过。

他解释道:“大文凭,法语叫grand diplo。这是法国蓝带厨艺学院颁发的最高荣誉专业文凭,代表着学员在烹饪相关的等多个领域达到了极高的专业水准。是全球餐饮行业极具含金量的认证之一。“

“通常授予完成多个专业都有出色表现,全面掌握法国蓝带烹饪技艺和知识体系的学生。”

“在法国等同于硕士学历。”

他转头看向杨川,“小杨当年在蓝带可是同期毕业生里唯一拿到大文凭的亚洲学员。“

随着胡林的介绍,杨川的表情好看了不少,微微抬着下巴。

田甜听懂了最后一句,她看了看杨川道:“没想到你还是硕士呢!”

杨川的表情顿时僵在脸上,很想大吼一声,什么叫没想到!

说实话,林玄也被科普了一番,他对法餐烹饪的了解程度不多。

听完这番介绍,虽然对蓝带烹饪的评级体系有了基本了解,但这并不影响他的决定。

当然,还是那句话,杨川身上再多的荣耀,也跟他没有关系,他只是来上门做饭的。

他看了眼手机时间,便直接问道:“厨房在哪个方向?具体要做什么菜?我中午还有预约。“

杨川终于忍不住了,他上前两步:“林先生,我希望你能认真对待这件事。”

“我接的单子上写的就是上门做饭。“

林玄打断他,“至于你要做什么菜,等我做完这单随便你怎么发挥,跟我无关。“

“好了好了,林老板,厨房在这边,食材都准备好了,您自由发挥就行。”

胡林赶忙打了个圆场,招手叫来等在旁边的领班:“带林师傅去后厨。”

林玄跟着领班往厨房走去。

杨川盯着看了好几秒,缓缓吐出一口气,道:“反正,我一定会呈现出一道让客人无可挑剔的菜品!”

谢洪宇脸上带着遗憾的表情,他其实也挺想看热闹的。难得有人敢挑战林老板的厨艺。

他同样不觉得杨川有任何胜算,只是觉得或许林老板迫于挑战,有压力的情况下,说不定会超常发挥。

那岂不是血赚?

只是可惜,林老板压根儿就在意的。

谢洪宇注意到从头到尾,林玄对待杨川挑战的态度都不是故作清高的冷淡,而是真的毫不在意。

就像成年人看小孩子举着木剑说要决斗,连敷衍的兴趣都提不起来。

第381章 这话夸得简直跟骂他一样。(改)

后厨里,宽敞明亮,各种厨具摆放得井井有条。

林玄一进来,开始仔细地清点食材。

不得不说,这些食材的品质都是个顶个的好,新鲜度极高,品相完美,几乎快赶上系统买菜 app里面那些食材的水准了。

这让林玄心里有些满意。

他挨个仔细检查过后,转头看向跟进来的谢洪宇,问道:“这次用餐是四个人,做六道菜够吗?”

谢洪宇闻言,抬头思考了一下,回答道:“四个人,六道菜差不多了吧。。”

林玄“嗯“了一声,从刀架上挑了把趁手的厨刀,打开水龙头开始冲洗。

他在脑海中迅速构思好了菜谱。

“既然是自由发挥,那我就做宫保和牛粒、葱烧关东参、蟹粉狮子头、榄仁虾球、干烧东星斑、蟹黄豆腐煲这六道菜。”

“如果没有什么忌口的话,我就开始动手做菜了。”

谢洪宇等人纷纷表示没什么忌口之后,六道菜便确定下来。

下一秒,林玄的眼前开始浮现出文字。六道菜的菜谱一一解锁。

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